Domaine Silvio Morando

Sélection Ardoneo dans la région

Italie  - DOC Vittoria
Gurrieri - Italie  -  DOC Vittoria - Frappato - 2016
16,90€
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Le Frappato , un cépage originaire de la région Vittoria, est cultivé sur les rendements agricoles mesurées afin d'offrir des tanins très doux et fins. Ce Frappato possède un nez intense, très complexe sur des notes florales et fruitées. En bouche, ce vin se révèle être élégant, se développant sur des notes de fruits rouges léger, de fleurs; les tanins sont d'un grand soyeux. Quelle finesse ! Un vin bio qui peut être dégusté sur des viandes blanches, mais aussi des poissons.
Gurrieri
Frappato | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Italie  - DOC Sicilia Grillo
Gurrieri - Italie  -  DOC Sicilia Grillo - Grillo - 2016
14,90€
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Le Grillo est un vin bio blanc de Sicile. Le nez se développe sur des notes d'agrume et d'ananas. La bouche est souple, fruitée et gourmande, sur des notes de fruits frais. Les vignes étant situées à 300m d'altitude, le vin garde de la fraîcheur.  Un vin polyvalent qui sera à l'aise sur des apéritifs, fromages, légumes, salades, poissons, sushi et sashimi.
Gurrieri
Grillo | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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Espagne  - DO Navarra
Bodega Aristu - Espagne  -  DO Navarra - Reserva - 2011
14,60€
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Aristu produit une cuvée Reserva 100% grenache très intéressante : le vin est élevé 20 mois en fût de chêne et 18 mois en bouteille pour aboutir à un flacon d'une grande complexité. Le vin se développe sur des arômes de fruits noirs, de pain grillé. Très belle longueur pour ce vin de caractère.
Bodega Aristu
Reserva | 2011 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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Italie  - IGP Sicilia
Gulfi - Italie  -  IGP Sicilia - Nerojbleo - 2011
38,90€
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Nerojbleo produit par le domaine Gulfi est un superbe Nero d'Avola. Solaire, gourmand, puissant et épicé, cette cuvée fait partie des valeurs sure du domaine. Elle mérite quelques années de garde pour se déployer totalement. Un grand vin pour accompagner de belles viandes rouges.
Gulfi
Nerojbleo | 2011 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Espagne  - DO Priorat
Clos Galena - Espagne  -  DO Priorat - Formiga - 2014
19,90€
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Le nez de ce grand Priorat se développe sur des notes complexes de fruits rouges et noirs combinés avec des notes épicées et balsamiques. La bouche est pleine et puissante avec une finale charnue et veloutée. Les tanins sont soyeux et très élégants. Un coup de cœur !
Clos Galena
Formiga | 2014 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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Espagne - DO Rioja
Bodega Las Cepas - Espagne - DO Rioja - Costalarbol - 2016
16,50€
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Costalarbol est un superbe rioja bio, plein de fraicheur et de peps. Le vin se développe au nez sur des notes de fruits noirs ( prune et la mûre). La bouche est souple et gourmande : on apprécie la finesse du vin ainsi que son fruité explosif. Superbe flacon.
Bodega Las Cepas
Costalarbol | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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Italie  - Prosecco DOC
Perlage - Italie  -  Prosecco DOC - Zharpi
10,50€
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Zharpi est un très joli prosecco produit par Perlage. Ce prosecco bio dosé en brut à 10g de sucre possède une joli bulle vive et élégante. Contrairement à la majorité des Prosecco, Zharpi possède un très bel équilibre et une finale fraiche. Ce Prosecco se développe sur des notes d'agrumes, de pommes vertes et de fleurs blanches. Superbe à l'apéritif, il peut aussi accompagner un dessert léger en sucre. Superbe rapport qualité/prix.
Perlage
Zharpi | Blanc effervescent | 75 cL | 11.0 °
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Italie  - Prosecco DOCG
Perlage - Italie  -  Prosecco DOCG - Canah
14,90€
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Le DOCG Prosecco Canah du domaine Perlage est né de la sélection des raisins Glera issus de vignes cultivées en haut de la colline solighese, au cœur de la production de Prosecco Superiore DOCG . Ce grand Prosecco qui surpasse nombre de champagnes, est fruité, élégant et équilibré. Très à l'aise à l'apéritif, il pourra aussi se déguster en dessert. CWSA 2015: Medaille d’Or Wine Enthusiast 2015: 91 points
Perlage
Canah | Blanc effervescent | 75 cL | 11.5 °
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Allemagne  - Mosel
Domaine Clemens Busch - Allemagne  -  Mosel - Riesling vom roten Schiefer 2015 - 2015
21,90€
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Le Riesling vom roten Schiefer du domaine Clemens Busch est issu de parcelles en terrasse aux sols recouverts d'ardoises rouges. Ce vin très aérien se développe sur des notes de fruits blancs et d'agrumes. Finale ronde et gourmande. Une superbe introduction aux vins bio ciselés du domaine.
Domaine Clemens Busch
Riesling vom roten Schiefer 2015 | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 11.5 °
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Domaine Silvio Morando

Silvio Morando est installé dans le Piemont sur le domaine familial, où il exploite treize hectares de vignes, comprenant Barbera, Bonarda, Chardonnay, et surtout le cépage fétiche de la maison, le Grignolino !

C'est avec passion que Silvio défend ce cépage souvent maltraité mais qui sait donner de très beaux vins, comme en témoignent ceux qu'il produit. Tous les vins possèdent une belle personnalité et beaucoup de finesse. L'élégance à l'italienne.


Domaine Silvio Morando : les coordonnées

Domaine Silvio Morando
VIA SAN ROCCO, 11
15049 VIGNALE MONFERRATO ITALIE


Les appellationsChampagne Larmandier BernierLes Clos PerdusVin LoireLa Folie Luce


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